Over Dino Coffee

De leukste koffiebranderij in Leiden

 

Hoi! Ik ben Dino en ik ben de oprichter van Dino Coffee.

Het is mijn passie om:

  • hele mooie koffiebonen direct bij de koffieboer te importeren
  • de koffiebonen zo goed mogelijk te branden
  • jou te laten ontdekken hoe lekker echt verse koffie kan zijn.

 

Sinds 2020 brand ik specialty coffee op bestelling voor een steeds grotere groep koffieliefhebbers uit Leiden en omgeving. Ik ben heel simpel begonnen met het experimenteren van koffie branden in een wok boven open vuur en met een kleine koffiebrander in de tuin. In 2021 deed ik een SCA cursus professioneel koffie branden en sindsdien is mijn enthousiasme voor het koffiebranden niet meer te stoppen.

 

 

Branderij

Ondertussen heb ik mijn garage omgebouwd tot koffiebranderij. Daar staat nu een geavanceerde koffiebrander (Aillio Bullet R1) waarmee ik heel precies het brandproces kan monitoren en aansturen.

Het is een heel fijne plek geworden en hier brand ik samen met mijn team 1-2 dagen in de week met liefde en plezier hele mooie koffies voor hele leuke mensen.

Winkel

Sinds 2022 liggen de koffiebonen van Dino Coffee ook in de winkel bij Mijn Tafel op de Haarlemmerstraat 216 in Leiden. Een hele leuke eigenwijze winkel met ontzettend vriendelijk personeel. Je kunt hier naast verschillende koffiesoorten ook het Proefpakket vinden. 

Daarnaast is dit het Pick-up point voor mijn webshop als je kiest voor ophalen ipv verzenden. Nadat je hebt besteld krijg je vanzelf een mail wanneer jouw koffiebonen klaar staan om opgehaald te worden.

Kom vooral een keertje kijken!

 

 

Oogst

Bij Oogst op de Hogewoerd vind je ook een selectie van mijn koffiebonen in de schappen. Dit is een ontzettend bijzondere winkel waar je bijna uitsluitend producten vind van hoge kwaliteit die hier in de Leidsche regio worden geproduceerd.

 

Oogst.shop

 

 

Café

Waffel, Rotterdam

De Lekkerste Wafels vind je bij Waffel in Rotterdam naast Metro Beurs. Bestel er ook een lekker kopje Dino Coffee bij.

Zeker een keer heen gaan om te proeven binnenkort. Zie ik je daar?

 

Nepal

Ik importeer direct koffiebonen van een plantage in Nepal. Hier heeft het Leidsch Dagblad een leuk artikel over geschreven:

 

 

Hopelijk tot snel!

Dino