Dino Coffee
Andrés Guaca Pink Bourbon
Andrés Guaca Pink Bourbon
Herkomst: Colombia, Andrés Guaca Microlot
Boon: Arabica, Pink Bourbon varieteit
Process: Natural Anaerobic Fermentation
SCA-score: 88
Smaak: Bosbessen, cacao, en groene appel in de achtergrond.
_________________________________________________
Door een fermentatie process na de oogst heeft deze Colombiaanse koffieboon een rijkdom van smaak uit de koffievrucht kunnen opnemen. Werkelijk een carnaval aan smaken. Verwacht als filter of espresso een verassend bakje. De blauwebes en cacao lagen combineren lekker met de romigheid van melk voor een lekkere capuccino.
Frequently Asked Questions
Hoe lang zijn de koffiebonen houdbaar?
Onze versgebrande koffie smaakt het lekkerst tussen vijf dagen na het branden en vijf weken na het branden. Ook daarna is de koffie goed houdbaar.
Op welke manier moet ik Dino Coffee bereiden?
Om maximaal te genieten van je versgebrande koffie, raad ik je aan om de bonen vlak voor gebruik te malen. Zo krijg je de meeste smaak in je kopje.
Hoe worden de koffiebonen gebrand?
Wij branden de koffiebonen speciaal op jouw bestelling, in kleine batches.