Dino Coffee
Kenya Washed Gura AA
Kenya Washed Gura AA
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Herkomst: Kenya, Gura, Nyeri County
Boon: SL28 & SL34
Process: Washed
SCA: 87.75
Smaak: Mango, rode kers en bruine suiker
Welkom in de wereld van de zeer exclusieve koffies.
Dit is een bijzondere boon uit Nyeri, afkomstig van de Gura AA coöperatie. Vergeleken met Ethiopische bonen zijn Keniaanse bonen groter en groeien ze op lagere hoogtes. Ook worden Keniaanse bonen op grootte en uniformiteit gesorteerd. De grootste en meest uniforme bonen krijgen het label “AA”.
De Gura AA is een prachtig voorbeeld van een mooi gewassen Keniaanse koffie, maar dan met een tropische twist. In de kop proef je mango en rode kers, afgerond met een zoete hint van bruine suiker. Deze combinatie zorgt voor een levendige, fruitige en uitgebalanceerde smaakervaring die typisch is voor topkoffies uit Nyeri.
Frequently Asked Questions
Welke koffie moet ik kiezen?
Met onze normale koffiebonen zit je eigenlijk altijd goed. Deze koffies zijn heerlijk voor elke dag zowel met als zonder melk. Dus ideaal voor bijv jouw cappuccino in de ochtend.
Ben jij net zoals wij een echte koffie-nerd en wil je steeds nieuwe smaken ontdekken? Trakteer jezelf dan op een van onze specialty koffies en laat je verrassen hoe mooi en rijk de smaak van koffie kan zijn.
Deze koffies zijn echt een traktatie voor je smaakpapillen en drink je uiteraard het liefst puur.
Wil je echt next-level gaan. Af en toe bieden wij ook Limited Editions aan. kleine pakketjes van s werelds meest exclusieve koffiebonen.
Hoe lang zijn de koffiebonen houdbaar?
Wij adviseren onze koffiebonen na de branddatum minimaal 1 week te laten rusten voordat je ze gebruikt.
Dan is de smaak optimaal ontwikkeld en de bonen blijven zeker 4 maanden vers in onze koffiezakken of de Airscape container die je kunt bestellen bij Tools.
Hoe worden de koffiebonen gebrand?
Voor onze normale koffiebonen gebruiken wij een omniroast. Geschikt voor zowel Filter als Espresso. Van deze koffiebonen hebben we altijd wel een (beperkte) hoeveelheid op voorraad.
Onze specialty koffiebonen en Limited Editions branden wij on demand en kun kiezen voor filter of espresso roast. Zo krijg jij je bonen precies zoals je ze hebben wilt.