Dino Coffee
Daye Bensa Ethiopia
Daye Bensa Ethiopia
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Herkomst: Ethiopïe, Sidama regio
Boon: Arabica — Ethiopia heirloom
Process: Washed
SCA: 85
Smaak: Zwarte thee, bergamot, zachte zoetigheid van mandarijn en sinaasappel.
_________________________________________________
De gewassen ethiopïe is wellicht de klassieke specialty boon. Dit is een boon die de subtiele smaken van specialty koffie optimaal tentoonstelt. Als filter of espresso kun je lagen van zwarte thee en bergamot verwachten met vleugjes citrus en een fruitige zoetigheid erdoorheen. Tegelijkertijd combineren de zwarte thee en bergamot lagen ook heel lekker met melk; bijvoorbeeld als capuccino of latte macchiato.
FAQ
Frequently Asked Questions
Hoe lang zijn de koffiebonen houdbaar?
Onze versgebrande koffie smaakt het lekkerst tussen vijf dagen na het branden en vijf weken na het branden. Ook daarna is de koffie goed houdbaar.
Op welke manier moet ik Dino Coffee bereiden?
Om maximaal te genieten van je versgebrande koffie, raad ik je aan om de bonen vlak voor gebruik te malen. Zo krijg je de meeste smaak in je kopje.
Hoe worden de koffiebonen gebrand?
Wij branden de koffiebonen speciaal op jouw bestelling, in kleine batches.