Ga direct naar productinformatie
1 van 3

Dino Coffee

Natural Himalaya

Natural Himalaya

Normale prijs €10,20 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €10,20 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gewicht
Roast
Purchase options
€10,20 EUR
€9,69 EUR

Vernieuw automatisch, sla over of annuleer wanneer je wilt.

Purchase options
€10,20 EUR
€9,69 EUR

Vernieuw automatisch, sla over of annuleer wanneer je wilt.

Purchase options
€48,20 EUR
€45,79 EUR

Vernieuw automatisch, sla over of annuleer wanneer je wilt.

Purchase options
€48,20 EUR
€45,79 EUR

Vernieuw automatisch, sla over of annuleer wanneer je wilt.

Ga naar de productpagina en selecteer een aankoopoptie om het product toe te voegen aan de winkelwagen.

Herkomst: Nepal, Dhading

Boon: Arabica, Natural

Smaak: Sterk en krachtig, vol van chocolade, vanille, en noten.

Bijzonder: eigen import, beyond fair trade!

_________________________________________________

Toen ik net met koffiebranden was begonnen leerde ik via een vriendin Bharat kennen. Bharat is koffieboer in Nepal en heeft een prachtige biologische koffieplantage in Dhading. Na wat telefoongesprekken over en weer leerden wij elkaar een beetje kennen en besloten wij samen te werken. Vooral zijn manier waarop hij zijn plantage beheert spreekt mij erg aan. Hier gebeurt werkelijk alles met de hand. Om de simpele reden dat hij op deze manier aan zoveel mogelijk mensen werk (en dus inkomen) kan bieden. 

In het oogstseizoen (april) gaat zijn team van plukkers dagelijks langs de koffieplanten om daar voor jou de meest rijpe koffiebessen te plukken. Na verwerking ligt de koffie buiten nog een paar weken te drogen voordat hij in juten zakken naar nederland wordt verstuurd.

Dit enorm arbeidsintensieve proces zorgt voor de enorm rijke smaak van deze bijzondere koffie.

Nieuwsgierig naar deze koffie? Kom dan eens langs bij The Field op Leiden Centraal station. Daar maken ze hele mooie koffies van deze boon. 

 

 

 

 

Namaskar !


About Himalaya Ontop Organic Coffee Estate

Himalaya Ontop Organic Coffee Estate Pvt. Ltd. is a recognized coffee farm situated in Himalayan country Nepal in Asia. A model pilot project in the county, environmentally friendly fair trade coffee production and tourism for developing the rural area based for helping the unskilled local women’s and disadvantage groups.
 

Himalaya Ontop Organic Coffee Estate is located in Nalang, Dhading which is 93 km from Kathmandu.

We grow 100% Caturra (Arabica) Coffee organically at an altitude of above 1100m to 1368m. Our coffee garden has been started on November 16, 2010 and now they are nearly five years' period. We have both red and yellow Caturra grown at our farm. Our coffee farm is completely faced on north side where we get fresh Himalayan air above 8000m.

Our coffee are all shade grown coffee and inspection variation depends upon the climate, rainfall, sunlight, temperature at the farm, environmental, higher and lower elevation and it does affect all the different inspection and the taste of the coffee. We are proud to tell you that, our coffee farm has particular unique climate than any other farms in Asia and most probably the highest growing coffee in Nepal with very thin air and fresh air from the high Himalayas above 8000m under shade growth. So the coffee grown on thin mountain air ripes later so that is how our coffee beans should be one of the best coffee beans from Nepal. 

We are exporting mainly green beans to our buyers to different countries like Norway, Denmark, and Australia. As we are growing coffee at a higher altitude, the coffee growing is slower and we generally harvest our coffee in 10 months' period after the tree begins the flowering so that how it makes our coffee which has very good flavor due to slow process in growing. We have also got compliments from different people from Europe that they find our coffee flavored good taste.

We are working based on social work to develop the rural community and most of the benefits goes to the area and we are a fair trade business holder. So we have mainly manual work from seeds to cup and by that reason the cost will be bit higher compare to other non-organic coffee product.

Alle details bekijken

FAQ

Frequently Asked Questions

Hoe lang zijn de koffiebonen houdbaar?

Onze versgebrande koffie smaakt het lekkerst tussen vijf dagen na het branden en vijf weken na het branden. Ook daarna is de koffie goed houdbaar.

Op welke manier moet ik Dino Coffee bereiden?

Om maximaal te genieten van je versgebrande koffie, raad ik je aan om de bonen vlak voor gebruik te malen. Zo krijg je de meeste smaak in je kopje.

Hoe worden de koffiebonen gebrand?

Wij branden de koffiebonen speciaal op jouw bestelling, in kleine batches.